O Brasil tem um motivo especial para se orgulhar quando o assunto é azeite de oliva: o país teve um produto escolhido no ranking dos melhores azeites do mundo. Ele é produzido em Minais Gerais.
A edição de 2025 do prêmio espanhol Evooleum reconheceu o Mantikir, produzido na pequena Maria da Fé, como o melhor das Américas. Ele foi o único do Brasil e também o único das Américas a entrar na cobiçada lista dos 100 melhores extravirgens do mundo.
Feito pela Vinícola Essenza, o rótulo conseguiu 93 pontos e colocou o Brasil em destaque num cenário dominado por gigantes como Espanha e Itália. O grande vencedor da competição foi o italiano Monini Monocultivar Coratina Bio, produzido na região da Puglia.
Azeite de primeira
O Mantikir Summit Premium é produzido nas olivais de Essenza, a 1.910 metros de altitude.
O blend leva quatro tipos de azeitonas: arbequina, coratina, grappolo e koroneiki, todas colhidas manualmente.
A extração é feita com cuidado, a 22 °C, logo após a colheita. Assim, é possível garantir frescor e preservar os aromas.
A produção é muito limitada. São necessários 12 quilos de azeitona para cada litro de azeite.
No ano passado, o azeite já tinha sido premiado na categoria “Produção Limitada” da mesma competição.
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Sucesso entre os consumidores
Com grande prestígio, o Mantikir conquistou o público. E o preço dele é salgado.
O frasco de 250ml custa R$ 190 no site da marca, mesmo assim, está esgotado.
O rótulo vai bem com saladas, massas, carnes brancas, queijos frescos e até sobremesas, segundo a descrição oficial.
Evooleum Awards
A premiação espanhola é organizada há mais de 20 anos pela editora Mercacei e pela Associação Espanhola de Municípios Olivais (AEMO).
É um dos mais respeitados rankings do setor e reúne um júri de 25 especialistas internacionais que provam os azeites às cegas.
Na edição de 2025, azeites de 10 países se destacaram, incluindo China, África do Sul, Grécia, Portugal, Croácia e Turquia.
A Espanha liderou o ranking com 67 produtos.
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O azeite Mantikir vai bem com saladas, carnes brancas e até mesmo sobremesas. – Foto: Divulgação/Mantikir
Fonte: Só Notícias Boas
